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jeudi 17 mars 2011

TARTE AUX POMMES ET POIRES


 Tarte aux pommes, poires, avec du croustillant et du fondant,c'est un vrai plaisir pour nos palais, à déguster sans modération :)



INGREDIENTS :

150g de beurre mou
220g de farine
1 oeuf
50g de sucre glace
compote de pomme ( a volonter)
1 pomme
2 poires

PREPARATIONS :

Dans un saladier mélanger le sucre glace avec le beurre puis ajouter 200g de farine et l'oeuf. On obtient une pâte collante verser le reste de la farine (20g),mélanger, la pâte ne colle plus  :)
Laisser reposer 30mn au refrégirateur.
Etaler la pâte sur un plan fariné, la placer sur un moule beurrer, piquer la pâte a l'aide d'une fourchette, puis verser la compote et placer les pommes et poires coupées en tranche fine.
Enfourner au four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que la pâte prenne couleur.
Laisser refroidir...



 BONNE DEGUSTATION !!!

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