MERINGUES

INGREDIENTS :


3 blancs d'oeufs
150g de sucre


PREPARATIONS :


Monter les blancs en neige, puis verser petit à petit le sucre en continuant de battre jusqu'à que le sucre dissous.
Sur une plaque de cuisson tapissé de papier sulférisé mettre la consistance obtenu a l'aide d'une poche à douille ou une cuillère et décorer de pépites de chocolats.
Mettre au four préchauffé a 90°C pendant plus d'une heure surveiller la cuisson au delà d'une heure.

BONNE DEGUSTATION!!!

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